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医療事務総合学科💖テーブルマナー研修🍽

医療事務

みなさん、こんにちは🍒

医療事務総合学科です💻✨

 

 

医療事務総合学科2年生の最後の行事

テーブルマナー研修🍽に行ってきたので

そちらの様子をお届けします(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

今回は「ホテル日航大阪」さまで

フランス料理のコース料理をいただきました😍

 

食事の前にマナーについて教えていただきました◎

みなさんは椅子に座ったあと、カバンはどこに置きますか?👜

 

右側に置く方が多いかと思いますが、

実は料理は右側から提供されることが多いので、

右側においてしまうとトラブルのもとになることも…⚠️

みなさんが行かれるときは机の下側か

左側に置くようにしてくださいね😉✨

 

ナプキンも席によって形が様々…!

写真のナプキンの折り方はそのテーブルで

一番偉い方が座る席だそうです😲

とても勉強になりました💡

 

講義を受けた後は実践👍

フォークやナイフの使い方を教えてもらいながらなので、

みんな安心して食事を楽しんでいましたよ♡

 

今回いただいたコースを紹介します🍽️

 

🐡炙りサーモントラウトとカッテージチーズ

カルパッチョ仕立て

レモンとオリーブオイル 

 

 ☕本日のスープ

 

 🥕魚介と野菜のポトフ風ココット焼

ジンジャー風

 

 🥩北海道産 夢の大地ポークのグリル

ポルトガル風ソース

彩り野菜の香草焼きを添えて

 

 🌰モンブラン アングレーズソース

 

どれもとても美味しかったです💖

 

 

 

 

 

最後はみんなで記念撮影📷

 

 

2年生は卒業まで約1カ月…😿

次は卒業式でお会いできるのを楽しみにしています💞

 

 

 

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